Photo courtesy of Stony Hill
当我们听到“除了霞多丽什么都可以”(ABC)的人群时, 我们不禁要问，为什么会有这么多不同的风格和表达，这取决于葡萄生长的地方和葡萄酒的生产方式, 我们相信有一款霞多丽能满足每一个味蕾的需求.
在这个国家体验这种多用途葡萄酒葡萄的最佳地点之一不是别人，正是 Napa Valley. 其中包括钢铁, mineral-driven, 凉爽的气候和丰富的瓶装, 成熟的白葡萄酒与热带水果的日子, 霞多丽在纳帕才华横溢的酿酒师手中发挥着变色龙般的潜力.
我们整理了一份清单，列出了我们在ag体育正规最喜欢的一些品尝霞多丽的地方. 我们保证，即使是最严格的ABC爱好者也会在这个阵容中找到他们喜欢的东西.
3331 St. 圣海伦娜公路北. 海伦娜，加利福尼亚州94574，(707)963-2636
藏在高处的宝藏 Spring Mountain它的岩石斜坡，坐着 Stony Hill Vineyard这是在ag体育正规建立的第一批禁酒令后的酿酒厂之一. 这里有火山土壤, limestone sub-layer, 朝向东北的位置, 石山的风土非常适合种植他们喜欢的霞多丽葡萄. 在他们新设计的住宅里，啜饮着他们传奇的霞多丽酒. With its warm, 欢迎以石山最初的霞多丽标签设计为蓝本的中世纪现代美学, 这种独特的纳帕体验非常值得上山旅行.
Insider Tip: 石山霞多丽不像加州的橡木品种. 因为它们是桶陈化的, 没有苹果酸乳酸发酵, 石山霞多丽(Stony Hill chardonnay)就像液体黄金，明亮清新，带着淡淡的梨香, apple, and lemon zest.
8300 St. 海伦娜公路，卢瑟福，CA 94573， (800) 588-0298
第一种酒 Cakebread Cellars’ founders, 杰克和多洛丽丝蛋糕, 1973年成立酒庄后推出的是霞多丽. 50多年来，他们不断完善自己的工艺, 这个标志性的酒庄继续生产美丽的霞多丽的传统，从他们的葡萄园藏在凉爽的卡内罗斯产区. 饼面包霞多丽以其宜人的酸度和苹果和梨的味道而闻名, 你可以在他们的座位品尝或参观体验中亲自尝试.
Insider Tip: 不要错过预订Cakebread Cellars霞多丽品酒会的机会, 庆祝生产纳帕最好的霞多丽50周年. 在这个公共的品尝过程中, 你将品尝四个单一葡萄园, 限量发行的瓶子, 每一个都突出了有趣的差异，以帮助磨练你的调色板和你对霞多丽的热爱!
加利福尼亚州AG体育平台州巷1119号，94599，(707)944 -1986
这个家族拥有和经营的酒庄位于 AG体育平台 以其热情好客，热情好客的氛围和世界级的葡萄酒而闻名. 到风景优美的甲板上啜饮 Goosecross Cellars只有在酒庄才能找到精心酿造的葡萄酒, 包括勃艮第风格的ag体育正规霞多丽, 这款酒是用卡内罗斯纳帕一侧的科罗托葡萄园的第戎克隆水果制成的.
Insider Tip: 三层葡萄酒俱乐部的成员享受免费品尝“俱乐部露台,” plus other perks, 这使得它成为Goosecross小制作的粉丝们的必选之作, winery-only组合.
加利福尼亚州纳帕市红木路411号，邮编94558，(707)255-1144
跳上一辆豪华的亚视来一次教育之旅 vineyard tour and wine tasting at 赫斯·佩尔松地产公司. 这个家族在ag体育正规的酿酒厂 Mount Veeder 也可能因为它的三级赫斯收藏而闻名 Art Museum 就像它的雌狮霞多丽一样. 驻足欣赏高度兼收并蓄的当代艺术, 和他们的艺术总监一起参观藏品, or book a Tour of the Palate experience, 在导游的带领下参观博物馆，然后品尝庄园独家葡萄酒，搭配三道菜的季节性小吃.
Insider Tip: 赫斯·佩尔松是ag体育正规为数不多的提供亲身体验的酒庄之一 blending experience在这里，你可以扮演一天的酿酒师，创造自己的定制混合，装瓶带回家.
1960 St. 海伦娜公路，加州卢瑟福94573，(707)257-5749
这里有一个多世纪的酿酒历史， Beaulieu Vineyard (简称“BV”)长期以来一直是ag体育正规的标志性葡萄酒生产商. While Cabernet Sauvignon 这家酒庄最出名的是什么葡萄, 其中百威生产了该地区最早的“邪教”解百纳之一, 啤酒酿造了几种不同品种的葡萄酒和混合酒，值得注意. In fact, 它是该地区最早开始从卡内罗斯生产特色霞多丽的生产商之一. Today, BV从单个葡萄园和整个地区的混合酒中酿造几种不同的霞多丽, 每一款都展现了经典的品种特征和风土的多样性.
Insider Tip: 因为酒庄在制作特殊的赤霞珠葡萄酒的历史, 提供的大多数品酒体验都集中在赤霞珠葡萄酒上. 把你的注意力转移到霞多丽上, 最好直接联系酒庄，询问为您的团队定制的品酒体验, 甚至是虚拟的品尝体验, 你可以在舒适的家里做什么.
加州纳帕市华盛顿街6204号，邮编94558，(707)944 -1869
由第二代老板林赛·霍普斯领导, 她从父亲斯宾塞那里学到了农业，并对ag体育正规的风土产生了深深的敬意, Oasis by Hoopes 是一个远离日常生活的温馨之地吗. 不仅仅是一个酿酒厂, 这个再生农场和动物保护区是一个家庭和宠物友好的目的地，适合年轻和年老的葡萄酒爱好者沉浸在加州的葡萄酒文化中. Here, 你可以啜饮多个年份的霍普Genny 's Vineyard Carneros Chardonnay, 这是一种将旧世界的生产和农业方法结合在一起的方法, 恭敬地向纳帕的风土致敬.
Insider Tip: 一个完整的葡萄酒之乡度假, 预定在Hoopes农舍的住宿, 19世纪90年代风景如画的农舍，最多可睡8个人, 设备齐全的厨房, pool, 和环绕门廊俯瞰果园和葡萄园.
加利福尼亚州纳帕市Lokoya路1155号，邮编94558，(707)224-4030
这处历史建筑的历史可以追溯到1889年, 当时它被建在韦德火山阴影下一个休眠火山口的一侧. 以其令人难以置信的一致性而闻名，经过几代人的所有权, 也反映了经典的酿酒传统, Mayacamas葡萄酒因其卓越的品质而广受赞誉. 他们的霞多丽也不例外, 它经常被誉为美国霞多丽最伟大的典范之一，并以其非凡的陈年性而闻名.
Insider Tip: 参观这个标志性的酒庄是预订. 您可以通过酒庄的在线预订系统提前在Mayacamas市中心品酒室或葡萄园庄园预订品酒.
677 St. Helena Highway, St. 海伦娜，加利福尼亚州94574，(707)967-8032
虽然正式成立于1978年，但葡萄第一次种植在这里 St. Helena 位于玛雅卡玛斯山脚下的房产，在19世纪后期，标志着开始 Flora Springs迷人的历史. 这家酒厂生产几种不同的霞多丽酒, 每一种都有独特的风味, 从多汁的热带家庭精选霞多丽到限量生产的弗洛拉传统霞多丽, 由一桶精选的最好的夏敦埃葡萄酒制成, 以纪念弗洛拉·科姆斯, 酒庄的灵感.
Insider Tip: 弗洛拉·斯普林斯(Flora Springs)对他们的霞多丽(Chardonnay)和其他白葡萄酒的品质有着强烈的感觉，以至于这家酒庄一直是引入#白葡萄酒表情符号运动的主要支持者.
加州纳帕市主街807号，邮编94559，(707)777-8198
位于纳帕市中心的中心, 这个品酒室的概念是第五代酿酒师、ag体育正规本地人约瑟夫·瓦格纳的激情项目. 您可以在同一屋檐下品尝约瑟夫的全部葡萄酒, 探索霞多丽葡萄的多种表达方式. 贝尔·格罗斯的航班, Napa Valley Quilt, Böen, Elouan, 其他人会突出独特的酸度, aroma, oak influence, 以及各种霞多丽风格的风味特征. 体验包括策划葡萄酒航班, 可共享的特征板, 与食物和葡萄酒的搭配合作 Quilt & Co.隔壁的姐妹餐厅Avow.
Insider Tip: 去不了品酒室了? 预订一个有指导的虚拟品尝体验与被子之一 & Co.买了六瓶就免费赠送.
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